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文/陳根

為了保持精力充沛，現(xiàn)代人發(fā)明了很多功能飲料，也就是所謂的能量飲料，比如紅牛、東鵬特飲、尖叫、脈動等等，這些飲料聲稱喝下去，就能恢復(fù)精力抗疲勞。聽起來很好，畢竟，誰不想每天都精力充沛呢？但是，功能飲料真的這么神奇嗎？它們有沒有副作用呢？

最近，《心臟節(jié)律》雜志上就發(fā)表了一項研究，專門探討了功能飲料對遺傳性心臟病患者的潛在風(fēng)險。這項研究由美國的梅奧診所進行，研究對象包括了144名心臟驟停幸存者，其中有7名患者（約占5%）在心臟驟停前不久曾飲用過功能飲料。雖然這項研究沒有確定直接的因果關(guān)系，但研究人員建議，對于功能飲料，要謹慎考慮，特別是具有心臟病的患者。

其實，在之前，也有研究人員做了相關(guān)的探索。比如，休斯敦德克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心的一項研究發(fā)現(xiàn)，只喝一種能量飲料就會對動脈中的血液流動產(chǎn)生不良影響，可能導(dǎo)致嚴重的心臟問題。研究人員對44名健康學(xué)生的血管進行了特殊測試，然后給他們每人一杯24盎司（700毫升）的能量飲料。當一個半小時后再次進行測試時，學(xué)生的血管要比之前窄得多，這意味著血液可以流過的地方會更少，增加了導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)出現(xiàn)的堵塞風(fēng)險。

我們今天很多人都會忽略功能飲料的潛在危害，而只是把功能飲料當成普通的商品。這與監(jiān)管也有一定的關(guān)系，直到今天，功能飲料都不受美國食品和藥物管理局（FDA）監(jiān)管。但研究結(jié)果已經(jīng)告訴我們了，功能飲料不是普通的飲料。

要知道，功能飲料之所以會有“抗疲勞”的功能，就是因為這些飲料里加入了一些特別的成分。

比如，功能飲料中的咖啡因含量從每份80毫克到300毫克不等，而一杯8盎司（236毫升）的普通咖啡中大約就含有100毫克咖啡因，也就是說，一瓶功能飲料中的咖啡因完全不輸于一杯咖啡，甚至咖啡因含量還要遠超一杯咖啡。

而咖啡因是一種強效的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，它能提高警覺性和注意力，暫時消除疲勞，但過量攝入咖啡因會導(dǎo)致心跳加速、血壓升高和焦慮感增強。特別是對于一些對咖啡因敏感的人來說，功能飲料中的高濃度咖啡因可能會引發(fā)心悸和心律不齊。

功能飲料中的咖啡因含量并不是唯一的問題。除了咖啡因，功能飲料中還含有一些不受FDA監(jiān)管的成分，比如�；撬岷凸夏眉{。�；撬崾且环N氨基酸，常被用于提高運動表現(xiàn)和心臟功能，但它與咖啡因結(jié)合后，可能會增強對心臟的刺激作用。瓜拿納是一種含有天然咖啡因的植物，其咖啡因含量比普通咖啡豆還要高。這些成分的刺激性很強，都有可能會改變心率、血壓、心臟收縮力和心臟復(fù)極化，從而可能導(dǎo)致心律失常。

功能飲料的潛在危害，其實也是在提醒我們，任何事情都有代價，你想要健康，就要為了健康努力，你想擺脫疲勞，與其依賴功能飲料，不如通過健康的飲食、充足的睡眠和適量的運動來提高精力和保持健康。

       原文標題 : 陳根：小心功能飲料，它們有多少副作用？