應用諾貝爾獎的生物科技推介消費品，水中銀小魚親測怎么做？
近年來，食品、化妝品等消費品安全事件頻發(fā)，無論是2008年的奶粉三聚氰胺事件，或是從2011年開始就屢被曝光但又屢禁不止的地溝油事件，還是備受關注的化妝品致癌事件，都體現出消費品行業(yè)在生物毒性檢測數據、產品風險管理的缺失。
水中銀通過應用獲諾貝爾獎技術的生物科技，創(chuàng)新性的研發(fā)了 “魚胚胎”安全毒性檢測技術，通過非動物檢測手段，實現消費品快速、高通量的生物毒性檢測。水中銀的實驗室是亞太地區(qū)首家可進行魚胚胎毒性測試并獲ISO 17025 認證的檢測實驗室，其檢測結果獲100多個國家和經濟體認可。
香港城市大學轉化，聚焦生物毒性檢測
早在三十年前，魚胚胎用于藥物篩選就已經作為一種成熟技術廣泛應用于制藥領域。此外，魚胚胎在人類疾病模型建立、轉基因及基因敲除等實驗醫(yī)學領域的應用也逐漸擴展�！叭绻~胚胎技術能夠用在藥物領域，為什么不能用在食品、化妝品這些日常消費品領域呢？” 回憶起創(chuàng)業(yè)經歷，水中銀小魚親測的創(chuàng)始人陳子翔告訴動脈網。
水中銀創(chuàng)始人陳子翔
彼時，陳子翔已經從香港城市大學畢業(yè)數年，了解本校的陳雪平博士正在從事應用斑馬魚和轉基因鯖鳉魚胚胎檢測技術的研究工作。幾經波折，陳子翔最終說服了陳雪平博士及其團隊共同推進這項技術的商業(yè)化。2010年，水中銀在香港成立。公司聚焦于研發(fā)魚胚胎應用于消費品安全檢測的核心專利技術，成立五年來，逐漸搭建起覆蓋化妝品、原材料、保健品、食品消費品領域的廣泛的全球專利池。
2016－2018年間，水中銀陸續(xù)完成B輪以及B＋輪融資，歷史投資方包括南豐集團、普華永道、美商中經和集團、英諾資本、香港城市大學基金、香江集團、六合集團、Babaluba Industries Group、Bridgefield及多個投資銀行家。水中銀是普華永道（PwC）首家戰(zhàn)略投資的“生物科技＋互聯(lián)網平臺”公司，并與中國檢驗認證集團（CCIC）達成戰(zhàn)略聯(lián)盟。
作為水中銀的聯(lián)合創(chuàng)始人及首席技術官，陳雪平博士擁有10多年毒理學研究經驗及20多項國際專利且全在商業(yè)化應用，是轉基因鯖鳉魚技術的聯(lián)合發(fā)明人之一，其技術還榮獲第43屆日內瓦國際發(fā)明展全球至高榮譽大獎等多項國際大獎。她在魚胚胎測試技術應用，發(fā)現食品和化妝品等日常消費品潛在風險，追溯毒性源頭，改善產品品質等領域累計了豐富的實踐經驗。她也是歐盟及英國注冊毒理學家，香港食品及環(huán)境衛(wèi)生咨詢委員會委員之一。
2017年5月，作為水中銀在內地的首家全資子公司，小魚親測科技（廣州）有限公司正式成立，公司致力打造消費品安全信息平臺，向消費者提供母嬰、美妝、個人護理、食品等產品安全信息及檢測報告。
應用諾貝爾獎的生物科技技術
水中銀的核心生物毒性檢測技術包括斑馬魚胚胎急性毒物檢測技術和轉基因鯖鳉魚胚胎慢性毒物測試。其中，斑馬魚胚胎急性毒檢測技術可以一次檢測1000種有害物質，當檢測到急性有毒物質時，魚胚胎會在48小時后出現心臟水腫等異常情況，嚴重時會直接死亡。鯖鳉魚胚胎慢性毒物測試應用了2008年諾貝爾得獎技術——綠色熒光蛋白標記技術，通過轉基因技術讓鯖鳉魚胚胎具備發(fā)光基因，當發(fā)光魚胚胎遇到類雌激素，將在24小時后發(fā)出綠色熒光，發(fā)光強度取決于有毒物質的多少，在嚴重情況下，魚胚胎不會發(fā)出綠色熒光而直接死亡。
這種通過魚胚胎實現的生物毒性檢測屬于非動物檢測，解決了當前動物檢測的困擾，是未來生物測試的大趨勢。相較于繁殖周期長，檢測時間長達數周的通過老鼠的生物毒性檢測方式，魚胚胎檢測具有快速、高通量的優(yōu)勢。
目前，水中銀已和歐萊雅、妮維雅、珂潤、強生、麗得姿、花王、碧柔、伽藍、相宜本草、瑪麗黛佳、屈臣氏、膜法世家、東陽光等國內外知名化妝品企業(yè)與諾斯貝爾、雅純、高寶等知名的ODM／OEM達成廣泛的合作，在頭部100的企業(yè)有超過60％的滲透率。水中銀魚胚胎技術正在立項，將成為化妝品、食品、乳制品、保健品等多個消費品領域國際與國內標準。
水中銀小魚親測部分合作伙伴
生物科技＋互聯(lián)網公司
當然，生物毒性安全檢測并不是水中銀的終點，而是新的起點。水中銀不僅是一家生物科技公司，也是一家互聯(lián)網公司�；隰~胚胎的生物測評，可以評測出更高安全品質標準的產品。例如，水中銀開發(fā)的斑馬魚胚胎檢測技術，可以多維度的評價化妝品功效，包括美白祛斑、抗氧化抗衰老、抗炎祛痘等。
2017年，水中銀結合其創(chuàng)新生物毒性檢測技術，推出了面向消費者的互聯(lián)網平臺小魚親測。小魚親測擁有多種互聯(lián)網產品形態(tài)，包括網站、小程序、APP、小紅書、微博、今日頭條等，定期公布常用日用品檢測報告及榜單。于C端用戶而言，小魚親測可以為他們提供優(yōu)品搜索平臺，購物指南，并作為個人消費者的安全信息入口，了解消費品領域的各類資訊。于B端客戶而言，小魚親測是優(yōu)品品牌的宣傳和曝光渠道，也是其產品的安全、功效強有力的背書。
小魚親測的測評榜單是以細分品類劃分，目前已經發(fā)布了眼霜、口紅、兒童濕紙巾、冰淇淋等多類消費品榜單。公司還與媽媽網、南都鑒定、小紅書、京東等多個大型互聯(lián)網平臺，以及流量明星G．E．M．鄧紫棋建立合作，根據不同流量平臺精準推薦人群，提高產品轉化率。目前，小魚親測擁有超過100萬用戶及粉絲，每期榜單獲超過一千萬用戶關注。
同時，數年的積累中，水中銀已建立了超過一萬個護膚化妝品與原材料的生物毒性安全數據庫，覆蓋80％的日用消費品�；谠摂祿䦷煲约叭驅＠�，水中銀可以為消費品生產企業(yè)提供原材料配方分析、供應鏈管理等服務。這種生物科技與互聯(lián)網平臺的組合也讓水中銀獲得2015年“達沃斯創(chuàng)新先鋒的獎項“。
目前，水中銀小魚親測生物科技已經在北京、上海、深圳等多個地方政府的支持與落地，協(xié)助企業(yè)提升國際競爭優(yōu)勢。在北京，水中銀小魚親測獲得國家市監(jiān)局、中糧、首農等政府與企業(yè)機構的支持，后者將協(xié)助公司創(chuàng)新魚胚胎技術及相應標準的推廣，并與京港匯簽約，在未來共同發(fā)布“食品安全指數”；在上海，公司與上海市場監(jiān)督局、海關、東方美谷、龍頭企業(yè)合作，共同打造上�！皷|方美谷”國際平臺；在深圳，與深圳市疾控中心，深消協(xié)，深圳健康促進協(xié)會進行戰(zhàn)略合作，共同打造“健康產品平臺”。
未來，水中銀將與更多相關企業(yè)和機構攜手并進，在“以持續(xù)領先的測評科技，給全球的消費者及企業(yè)提供更安全有效的選擇，賦予世界健康美好的力量”這一企業(yè)使命的驅動下，通過前沿的生物科技助力更多企業(yè)打造優(yōu)秀產品品質，成就卓越品牌，與更多垂直平臺進行戰(zhàn)略合作，聯(lián)合推出更多榜單，為消費者提供更安全可靠的購物指引。
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